Para los croutones

Para los croutones:

Tajadas de pan, las cortamos en cubos llevamos a un horno con un poco de aceite de oliva y dejamos hasta que doren un poco, dejamos enfriar y listo.

Para la pechuga:

1 Pechuga fileteada
2 Aceite de oliva
1 Cucharada de mostaza de Dijon
1 Diente de ajo finamente picado
Sal
Pimienta

Preparación:

En un bowl mezclamos todos los ingredientes, en una sartén bien caliente dejamos por cada lado los trozos de pechuga 3 minutos, hasta que doren y caramelicen.

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